Frei nach dem Motto: NATÜRLICH, BODENSTÄNDIG, ECHT präsentiert sich Gerstners Landhaus mit gutbürgerlicher Landhausküche im idyllischen Ambiente.
Für unser Gerstners Landhaus, mitten in Grinzing suchen wir ab sofort eine/n
Chef de Partie ( m/w) Vollzeit
Als Chef de Partie mit den Schwerpunkten Saucier und Entremetier in Gerstners Landhaus unterstützen Sie unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Fertigstellung der Speisen.
Sie sind Zuständig für die Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la Carte-Bereich, für Bankettveranstaltungen und für Gruppen.
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung der erforderlichen Mise en place
- aktive Beteiligung bei der Produktion der Speisen nach gegebenen Standards
- Sauberes Arbeiten beim Umgang mit frischen Produkten
Unsere Anforderungen:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung
- Sie haben bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sie identifizieren sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich
- Sie sind kreativ, engagiert und verfügen über höchstes Qualitätsbewusstsein
- Sie sind dienstleistungsorientiert und stressresistent
- Sie sind flexibel auch am Wochenende und abends zu arbeiten (Öffnungszeiten: Mo-Fr 16:00-24:00 Uhr, Sa+So 11:00-24:00 Uhr)
Wir bieten Ihnen:
- verantwortungsvolle Aufgabe mitten in Grinzing
- ein spannendes Aufgabengebiet in einem erfolgreichen, traditionsbewussten und innovativem Unternehmen
- ein dynamisches Team
- diverse Benefits
Gemäß der gesetzlichen Bestimmungen richten wir uns mit diesem Inserat sowohl an weibliche als auch an männliche Bewerber.
Die Entlohnung erfolgt nach dem aktuell gültigen Kollektivvertrag für Arbeiter im Gastgewerbe, und beträgt mindestens € 1.522,00 monatlich brutto (bei mind. 3-jähriger facheinschlägiger Ausbildung) wobei die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und sich nach den Qualifikation und Erfahrungen des Bewerbers richtet!
Sollten Sie sich in all den oben genannten Punkten angesprochen fühlen und wir Ihr Interesse geweckt haben, dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf und Foto. Gerne stehen wir Ihnen auch bei Fragen zur Verfügung oder besuchen Sie unsere Homepage unter www.gerstners-landhaus.at!
Gerstner Imperial Culinary
– ein Betrieb der Gerstner Imperial Hospitality Group
Kärntner Strasse 51, 3. Stock, 1010 Wien, Österreich
Telefon: +43 (0)1 – 31665 – 0
Telefax: +43 (0)1 – 31665 421
E-Mail: [email protected]
Internet: www.gerstner.at
Ansprechpartner: Frau Sandra Meinhart
Position/Abteilung: HR-Koordinatorin
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