100g dunkle Schokolade
3 EL dunklen Kakao
150g weiche Butter
300g leichten Muscovado Zucker
3 grosse Eier, verschlagen
150g Mehl
140g weisse Schokoladenknöpfe
1/2 Glas Lemon Curd
Für den Käsekuchen-Mix:
2 grosse Eier
100g Philadelphia
250g Magerquark
75g feiner Zucker
Abrieb einer Zitrone
2 EL Maisgries