250 g Gehacktes
5-6 EL Tomatenketchup1 EL Senf1 Prise ZuckerSalz, schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)1 EL Worcestershiresauce1 kleine Zwiebel, geschält und fein gewürfelt 1 EL ÖlZubereitung:Mehl, Kartoffelmehl, Salz und Butter in eine große Schüssel füllen.Milch, Wasser Zucker und Hefe verrühren und zum Mehl geben.Alles zu einem glatten Teig verkneten und dann abgedeckt an einem warmen Ort zum doppelten Volumen aufgehen lassen (60-90 Minuten kann das dauern).Ich hab die Arbeit dann mal meiner Küchenmaschine überlassen, da mein heiliger Brotbackautomat den Geist aufgegeben hat :-(