Check-Liste für den großen Brunch

Listen-Scheck:
- Hackbällchen /Remoulade
- Wustplatte
- Käseplatte
(dazu Weintrauben und Walnüsse anrichten=
-div. Konfitüren
-Müslis
-Joghurt
- Milch
-karamelisiertes Nusstopping
-Honig
-Waffelteig süß (noch machen)
-Kirschgrütze (kochen und binden)
-Kartoffel-Waffelteig (noch machen)
-Dillcreme
-Lachs
-Meerettich
-Rinderbraten,aufgeschnitten
-Putenbraten, aufgeschnitten
-dazu: Tonnello (noch machen)
-Tomaten/Mozzarella Spiesse (noch machen)
-Suppe: TomKhaGai abschmecken
- dazu Basmatireis (noch kochen, ca 10 Uhr)
-Rührei (ca 10 UHr)
-Tortellinisalat
- Tiramisu
-Dessertgläser mit den div. cremes
-Crumble (ca 9 Uhr in den Backofen, 20 min.)
-Brötchen aufbacken, ca halb 11
 Brotkorb aufbauen....
Butter zustellen
-Gurken in Scheiben schneiden
-Frischkäse mit frischen Schnittlauch vermengen (noch machen)
Currywustpralinien fertig machen, Gläser für den EMpfang hinstellen, Getränke alle kalt?
Salz / Pfeffer auf den Tischen verteilen
Gästebuch hinlegen.....
Kamera
Meine Geburtstagsparty kann dann los gehen..
Wetter: die Sonne wird scheinen....Ideales Herbstwetter zum Feiern!

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