Cappuccino-Pulver "Yogurette"

Von Wawü
Ein weiterer Teil für den Stiftpreis der Feuerwehr. Ich muss an dieser Stelle nicht erwähnen, dass ich meinen Thermomix heiß & innig liebe. Oder?


Zutaten für 2 Gläser mit ca. 500 ml Inhalt:
  • 200 g Yogurette (tiefgefroren)
  • 35 g löslicher Kaffee
  • 25 g Kakaopulver
  • 200 g Kaffeeweißer
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
Zubereitung:
100 g Zucker im Mixtopf einwiegen und 10 Sekunden auf Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Umfüllen.
Tiefgefrorene Yogurette (einmal durchbrechen) in den Mixtopf geben und 6-8 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern. Evtl. noch mal mit dem Spatel nach unten schieben und erneut zerkleinern. Puderzucker zurück in den Mixtopf geben, alle anderen Zutaten hinzufügen und 5 Sekunden auf Stufe 4 vermischen.
Für einen Becher benötigt man 5-6 Teelöffel. Am besten schmeckt es mit warmer Milch!