Candlenut, Kemirinuss (Aleurites moluccana)

Erstellt am 29. September 2011 von Spiceworld
Die Kemirinuss, englisch : candlenut, ist die Frucht des Lichtnussbaum (Aleurites moluccana) und wird vor allem in der malaysischen und indonesischen Küche verwendet. Die Kemirinuss ist so reich an Ölen, daß man sie als Lichtquelle anzünden kann, weswegen man sie [mehr]