{Cake} Crunchiger Schokokuchen

Von Jill
Happy Birthday, Mama!

Psychoblick ;)

Wer mir bei Instagram folgt, der mag ihn schon gesehen haben, den Geburtstagskuchen für meine Mutter. Leckerer Schokokuchen getoppt mit selbstgemachten Schokocrossies. Und das beste ist, es geht ganz einfach und schnell. Ihr bereitet einfach das Brownie-Rezept aus diesem Post zu, ohne den fertigen Kuchen in Stücke zu schneiden. 

Für das Topping benötigt ihr ungesüßte Cornflakes und je eine Tafel Vollmich- und Zartbitterschokolade. Die Schokolade schmelzt ihr nun im Wasserbad und hebt die Cornflakes unter. Zu guter Letzt verteilt ihr die Schoko-Cornflakes Masse auf dem erkalteten Kuchen. Et voilà, fertig ist das crunchige Leckerchen.