Was passiert wenn es zu heiß ist um Torte zu backen? Richtig, es entstehen durch Zufall die besten Brownies aller Zeiten!
Und diese möchte ich niemandem vorenthalten. Man kann wirklich vom Glück reden, dass uns der Hochsommer im August so fest im Griff hatte. Trotz einigen Geburtstagen war es hinsichtlich der Hitze schlichtweg unmöglich eine leckere Torte mit Frosting zu backen. So musste eine Alternative her. Eine richtig leckere Alternative.Das war offensichtlich die Geburtsstunde diesen leckeren Brownie Rezepts nach amerikanischen Ursprung. Die rießige Kalorienzahl lasse selbst ich als Fitnessfreak bei diesem Rezept freiwillig außer Acht, denn noch nie habe ich so saftige und schokoladige Brownies gegessen.Sie sind in jedem Fall eine Sünde wert, das kann ich versprechen!
Um den Geschmack noch interessanter zu gestalten, habe ich die Hälfte des Backbleches zusätzlich mit Streuseln und Beeren belegt. Der Kreativität ist hier natürlich keine Grenze gesetzt: Probiert doch mal Marshmallows, Mini Brezeln, Smarties oder Karamellbonbons aus...
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