Gewürze:
1 TL Paprika
1 TL Oregano
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Salz
1/2 TL Cumin
1/2 TL schwarzen Pfeffer
Thunfischsteak:
2 EL Butter; weiche
4 Thunfischsteaks
Ofen auf 200° vorheizen. Paprika, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Cumin und Pfeffer in einem Teller mischen.
Thunfischsteaks mit Butter einreiben. Thunfischsteaks in die Gewürze drücken und leicht einreiben.
In einer Ofenfesten Pfanne ein wenig Öl oder Butter erhitzen. Die Thunfischsteaks eine Minute pro Seite darin anbraten. Es wird vielleicht ein wenig rauchen aber das ist normal.
Jetzt die Pfanne mit den Thunfischsteaks für genau fünf Minuten in den Ofen schieben.
