Seit langem bin ich Mitglied bei Friendstipps und erhalte so ab und zu eine Anfrage zum testen. Diesmal durfte ich die Byodo Sommerdinkel Hörnchen-Nudeln kennenlernen und ausprobieren. Ich habe daraus einen schnellen Nudelsalat gezaubert, da mir die Nudeln in trockenem Zustand sehr klein vorkamen.
Die Tüten enthielten jeweils 150g Inhalt, also etwa eine Portion Nudeln für einen Erwachsenen. Bisher kenne ich nur die normalen Nudeln aus Hartweizengrieß oder aus Vollkorngrieß. Dinkel ist uns bisher noch nicht auf die Gabel bzw. den Löffel gekommen. Farblich kommen die Dinkelhörnchen ja fast wie Vollkornnudeln rüber, wobei Vollkorn oft noch ein wenig dunkler ist.
Ich habe die Nudeln für den Salat nach Anleitung gekocht, dazu etwas Fleischwurst gewürfelt, eine kleine Dose Mischgemüse abgetropft und alles mit Majo in einer Schüssel gemischt. Fertig war der Nudelsalat und ein Essen auf die Schnelle. 
Geschmacklich sind die Nudeln leicht nussig, haben einen festen Biss und verkochen nicht so schnell wie einfache Weizengrieß-Nudeln. Sie enthalten einen sehr hohen Glutenanteil, sind also für Menschen mit Glutenintolleranz nichts. Für die Byoto Sommerdinkel Hörnchen werden 100% Bio-Sommerdinkel bzw. Bio-Emmer verarbeitet. Daher auch der etwas höhere Preis von 3,79€ je 500g.
Würden wir das Produkt kaufen und verwenden?
Verwenden würden wir die Nudeln ganz sicher wieder, doch der Preis ist bei unserem Nudelverbrauch nicht ohne. Als Abwechslung zwischen all den ganz normalen Nudeln könnten wir uns einen Kauf aber ab und zu mal vorstellen. Vielleicht ja auch gerade wegen einer speziellen Nudelform, denn manchmal kommt es eben genau darauf an.
