Serviervorschlag Butterplätzchen
Zutaten:- 300 g Weizenmehl
- 200 g Butter
- 200 g Puderzucker
- 1 Eßlöffel Vanillezucker
- 3 Eigelb
- Zitronenaroma
- Puderzucker zum Bestäuben
So werden Butterplätzchen für Weihnachten zubereitet:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. In Folie wickeln und 3-4 Stunden kalt legen. Auf wenig Mehl ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Auf ein Backblech geben, bei 175 Grad 10 Minuten hell backen, mit Puderzucker bestäuben und auskühlen lassen.