Vielleicht möchte aber jemand von euch Fasten und in dieser Zeit auf Alkohol verzichten. Auf Alkohol, aber nicht auf leckere Drinks. Dem lege ich das kleine Büchlein von Franz Brandl namens "Drinks ohne Alkohol" aus dem Hause GU ans Herz. Dieses Buch beinhaltet eine Vielzahl lecker aussehender Drinks aus Früchten und Gemüsen, Säften und Milch. Für den heutigen Test versuchte ich den "Bugs Bunny", ein Kefirdrink mit Möhre. Säfte und Co. waren nicht im Haus und so viel die Wahl auf diesen Drink, nicht zuletzt natürlich auch wegen des Namens. Mein Fall war es nicht wirklich, aber vielleicht steht ihr ja auf sowas. Und wenn ihr uns einen netten Kommentar hinterlasst habt ihr die Chance, dieses Büchlein zu gewinnen. Viel Erfolg dafür. Aber verratet mir bitte noch eins: Fastet ihr denn? Und wenn ja, worauf verzichtet ihr in dieser Zeit?
Bugs Bunny
Zutaten für 1 Drink:
100g Möhren
1/2 Bund Petersilie
100g kalter Kefir
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Salz
Was sie sonst noch brauchen:
Mixer - 1 Longdrinkglas
- Die Möhren abbürsten, waschen und fein raspeln. Die Petersilie waschen, trockentupfen und ein Sträußchen für die Garnitur zurückbehalten. Den Rest fein hacken.
- Die Möhren, die Petersilie und den Kefir in den Mixer geben und alles etwa 15 Sekunden gut durchmixen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Die Mischung in das Glas gießen und mit dem Petersiliensträußchen garnieren.