Inhalt: 200g
Hersteller: Edelweiß GmbH & Co. KG
EAN: 4045357007506
Zutaten: 64% Magermilchjoghurt, 9% pflanzliches Fett ganz gehärtet (Kokos), 9% pflanzliches Öl (Palm), Zwiebeln, Gurken (Gurken, Branntweinessig, Salz), Paprika, Tomatenmark, Milcheiweiß, Speisesalz, Frischkäse, Kapern, (Kapern, Wasser, Branntweinessig, Salz), Speisegelatine, Gewürze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Knoblauch, Kräuter, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze) Gewürzextrakte, Aroma, Farbstoff: Carotin.
Geruch: Frisch, leicht säuerlich, Paprika, Zwiebel, Gurke, Tomate
Geschmack: Joghurt, Tomate, Paprika, Gurke
Konsistenz: sehr feste Creme mit kleinen Stückcken
Meine Schärfe: 1-2/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Der Brotaufstrich aus Joghurt mit Tomatenmark und Paprika kann leider so gar nicht mit einem echten Liptauer konkurrieren. Von Chili merkt man sehr wenig, das Fett und Öl passen irgendwie nicht zum Joghurt und bringen keinen runden Geschmack zu stande.
Insgesamt eher undefinierbar. Außerdem disqualifiziert sich das Produkt natürlich auch durch Gelatine, Farbstoffe, Aromen und Palmöl. Ein Industrieprodukt, das man eher vermeiden sollte.
Wer einen richtigen Liptauer kennt, wird extrem enttäuscht werden
Kaufempfehlung: Nein
Link zum Hersteller: https://www.brunch.de/produkte/brunch-franz.html
Preis: 1,19€
Bezugsquelle: Kaufland
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
