Was braucht man mehr, als einen lecker cremigen Cheesecake, wenn man Freunde zu Besuch hat? Genau, ein paar Äpfel dazu dürfen natürlich auch nicht fehlen. Für das Brunch Blogger Dinner habe ich deswegen dieses tolle Backwerk vor der Kamera gezaubert. Wollt ihr sehen, wie das so bei mir aussieht, wenn ich vor dem Herd stehe?
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Vor einiger Zeit war ich unterwegs zu einer Homestory. Ja genau, ihr habt richtiggelesen. Ich war „unterwegs“. Da es leider bei mir nicht möglich war, dass hier Kameras herumschwirren, war ich einfach zu Besuch bei der lieben Julia und habe ihre Küche benutzen dürfen, um diesen leckeren Apfel Cheesecake, voller Brunch, zu backen. Das war ein Spaß sag ich euch. Wollt ihr wissen was abging? Dann nehme ich euch doch einfach mal mit und erzähle von meinem Tag:
Los ging es für mich am Samstagvormittag von Graz nach Wien. Dort angekommen, nach einer ziemlich langen Parkplatzsuche – ich bin Wien eben nicht gewohnt – ging es auch schon los. Alle Zutaten zurechtlegen, Kevin etwas schminken, Licht, Kamera und Aktion! Nein nein, so schnell dann wieder auch nicht. So ein Dreh möchte ja auch geplant sein. Aber Dank einem wundervollen Team hat der Tag wirklich sowas von Spaß gemacht. Ich fühlte mich sofort wie zuhause. Merkt man vielleicht auch an den Bildern und im Video.
http://lawofbaking.com/wp-content/uploads/2017/10/Kevin_Nachspeise.mp4Worum es eigentlich bei diesem Dreh ging: Gemeinsam mit Brunch wurden verschiedene Gerichte zum Thema Brunch Blogger Dinner gekocht und gebacken. Mein Teil, wie könnte es anders sein, war die Nachspeise. Was ist denn nur die logische Schlussfolgerung, wenn man den cremigsten Frischkäse vor Augen hat? Na klar, ein Cheesecake. Damit das Ganze auch noch in den Herbst passt: Genügend Zimt und viele Äpfel. Und BÄM, da war der passende Abschluss gegeben für das Blogger Dinner.
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So gegen 21:00 war dann der Drehtag auch für mich vorbei und ich machte mich wieder auf den Weg in die Heimat. Meine Eltern wollten schließlich auch, dass ich sie endlich wieder besuchen komme. Alles in allem war es wirklich eine sehr schöne Erfahrung, gemeinsam mit Brunch einen tollen Apfel Cheesecake zu backen. Und natürlich auch so nette Leute kennenzulernen. Man sammelt hierdurch einfach so viele schöne Eindrücke, die man niemals missen wollen würde.
Ich schicke euch nun mal weiter zum Rezept und wünsche euch noch einen wundervollen Tag, viel Spaß beim Nachbacken und wir sehen uns bald wieder. Bis dahin: TSCHAU!
* Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Brunch entstanden. Meine Meinung wurde dadurch jedoch in keinster Weise beeinflusst.
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