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Brotlaibchen Kekse

Von Sengerg
  • 3 Eier
  • 200 g Staubzucker
  • 250 g Nüsse
  • 200 g Schokolade, geschmolzen
  • 1 TL Zimt
  • Staubzucker zum Wälzen
  • 3 Eier
  • 200 g Staubzucker
  • 250 g Nüsse
  • 200 g Schokolade, geschmolzen
  • 1 TL Zimt
  • Staubzucker zum Wälzen

Brotlaibchen Kekse

  1. Das Backrohr auf 170°C Heißluft vorheizen.
  2. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und mit den restlichen Zutaten vermischen.
  3. Den Teig eine Stunde lang im Kühlschrank rasten lassen.
  4. Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und in Staubzucker wälzen.
  5. Auf ein mit Packpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht flach drücken.
  6. Die Brote für 15 Minuten backen.

 

Du kannst die Brote danach auch noch aufschneiden und mit Marmelade füllen!

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