Zutaten:500 g Brokkoli (frisch oder TK)400 g Nudeln (ungekocht)2 EL Olivenöl1 TL Salz1/4 TL frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer250 ml Gemüsebrühe (alternativ Hühnerbrühe)250 ml passierte Tomaten750 ml Milch1 Knoblauchzehe, durchgepresst oder kleingehackt150 g geriebener ParmesankäseZubereitung:Alle Zutaten (bis auf den Käse) in einen großen, weiten Topf geben und alles aufkochen lassen.
Zutaten:500 g Brokkoli (frisch oder TK)400 g Nudeln (ungekocht)2 EL Olivenöl1 TL Salz1/4 TL frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer250 ml Gemüsebrühe (alternativ Hühnerbrühe)250 ml passierte Tomaten750 ml Milch1 Knoblauchzehe, durchgepresst oder kleingehackt150 g geriebener ParmesankäseZubereitung:Alle Zutaten (bis auf den Käse) in einen großen, weiten Topf geben und alles aufkochen lassen.