“KartoffelStampf“.. das wollte ich auch mal schreiben ;)
Kartoffeln & Süßkartoffeln garen, mit Salz, einem guten Stich Alsan Margarine und einem Päckchen Alpro Cuisine Light stampfen (nicht mit der Maschine, das wird zu matschig finde ich!)
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Brokkoli im Dampf garen
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weiße Soße:
Frühlingszwiebeln in Koksöl leicht anschwitzen
Wasser vom Brokkoli verwenden, salzen und viel geriebene Muskatnuß
__wer möchte – etwas “Bindobin” zum Andicken nehmen__
2.3 Teel weißes Mandelmus … einige Zeit einkochen lassen
gehackte Petersilie und noch mal abschmecken
LECKER!!! …und fast wie früher!
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gefunden bei fb:
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