Breakfast ideas - Part two

Hallo ihr lieben!
Ich wünsche euch einen wunderbaren Morgen!
Wie sieht das eigentlich bei euch aus? Frühstückt ihr in der Woche auf die Schnelle im Stehen, zwischen Hose anziehen und Haare zusammen binden, oder nehmt ihr euch richtig Zeit dafür? Genießt ihr das Essen und setzt euch hin und macht nichts anderes als Essen, ohne Hektik? 
Seid ihr die "Ich esse schnell- Müsli oder eine Scheibe Tost" und am Wochenende "Ich bereite mir etwas richtig feines vor und nehme mir dafür Zeit" ?Oder etwas ganz anderes?
Ich mache sowohl als auch. Wenn ich Zeit habe, dann liebe ich es, ein üppiges Frühstück vorzubereiten- meistens, wenn ich frei habe und nichts erledigen muss.
Wenn ich jedoch nicht viel Zeit zur Verfügung habe, dann nehme ich nur eine Kleinigkeit zu mir, und stehe dafür nicht 20 min früher auf. Die investiere ich dann dafür, immer wieder auf Snooze zu drücken. 
Breakfast ideas - Part two
Heute gibts eine weitere Idee, hier findet ihr Teil 1. 
Breakfast ideas - Part two
Für diesen Pfannkuchen müsst ihr ungefähr 20 min. einkalkulieren. 
Das Grundrezept ist aus einer "Lecker Bakery" :
Für 2 Pfannkuchen aus dem Ofen braucht ihr:
15 gr Butter + etwas Butter1/4 zimmerwarme Milch2 Eier1 TL ZuckerSalz125 gr Mehl
Ofen auf 225°C vorheizen. Eine ofenfeste Pfanne für 5 min. im Ofen erhitzen. Butter, Milch, Eier, Zucker und 1 Prise Salz verrühren. Mehl kurz unterrühren. 
Pfanne aus dem Ofen nehmen. Mit Butter einpinseln.Die Hälfte des Teiges in die Pfanne gießen. Ca. 10 min. backen. Temperatur auf 175° C reduzieren und weitere 10 min. backen. 
Pfanne aus dem Ofen nehmen und Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen. 
Ich hab frische Nektarinen, Blaubeeren und Erdbeeren in den letzten 5 min. Backzeit auf den Pfannkuchen gestreut, mit einem 1 TL braunen Zucker. Sehr lecker. 
Ich könnt natürlich andere Früchte nehmen, oder nur Honig draufgeben. 

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