Über Umwege, die man im Internet manchmal so nimmt, bin ich auf den Blog vom Apfelmädchen gestossen. Sie ruft zu einer Challenge auf, um vergessene Lebensmittel aufzubrauchen, und schreibt dazu:
Die Regeln sind ganz einfach: Schau in deine Schränke, in deinen Kühlschrank und wo du sonst so Lebensmittel lagerst und wähle fünf bis zehn Dinge aus, die du in den kommenden zwei Wochen bewusst aufbrauchen möchtest.
“Das passt!”, dachte ich, “in zwei Wochen fahren wir in die Ferien. Bis dahin möchte ich nicht mehr viel einkaufen, und es lohnt sich sowieso, die Schränke wieder einmal durchzuschauen!”
Liebes Apfelmädchen, ich bin also gern dabei bei deiner Challenge!
Nach einem Rundgang durch Keller, Küche und Garten habe ich diese Lebensmittel gefunden, die ich aufbrauchen sollte bis in zwei Wochen:
- 1 Beutel Wildreis: am 29.6. gekocht, mit “normalem” Reis vermischt
- ca. 300g Kokosflocken: 1 Bahama-Mama-Cake backen (braucht 25g) und der Rest? Hat jemand eine Idee?
- 1 Glas Guacamole: Am Freitag gibt es Fajitas zum Zmittag
- 3 angefangene Schachteln Glacé mit Ablaufdatum zwischen April und Juli 15: Kein Kind verlässt unser Haus, ohne eine Glacé gegessen zu haben!
- 1 Dose Fertigravioli: den perfekten Ehemann fragen, wann er sie essen möchte – schliesslich hat er sie gekauft
- 1 Wassermelone: Gibt es heute zum Zvieri und als Beilage zum Znacht
- 5 Fenchel aus dem Garten: 3 gekocht am 29.6., 2 entweder als Dipgemüse oder gekocht im Lauf dieser und der nächsten Woche
- 7 Kopfsalate aus dem Garten: täglich Salat zum Zmittag oder Znacht
Ich werde die Liste aktuell halten, bis Ende nächste Woche sollte also nichts mehr kursiv gedruckt sein.
Ehrlich gesagt bin ich überrascht, dass es nicht mehr zum Aufbrauchen gibt. Und ich freue mich, dass unser Vorsatz, nur einzukaufen, was wir brauchen, und Resten gut zu verwerten, offenbar Früchte trägt!