Serviervorschlag Brathähnchen
Zutaten:- 1 Hähnchen, küchenfertig
- 4 Eßlöffel Speiseöl
- Cayennepfeffer
- Paprikapulver, edelsüß
- Salz
- Thymian
- Basilikum
So wird ein Brathähnchen zubereitet:
Eine feuerfeste Form herrichten und das Hähnchen darin platzieren. Das Hähnchen mit Öl bestreichen und anschließend die Gewürze und Kräuter gut einreiben. Achten sie darauf, dass das Hähnchen rundherum, auch innen, gut mit Öl bedeckt und gewürzt ist, nicht mit dem Salz sparen.
Bei 180°C in die vorgeheizte Backröhre geben. Etwa 40-45 Minuten garen und dabei mehrmals wenden. Wenn das Brathähnchen schön braun ist, aus der Backröhre nehmen und mit einer Geflügelschere teilen.
Bilderquelle: © Uta Dohlenburg / PIXELIO
