- 250 g Bohnen (weiß, aus der Dose)
- 250 g Bohnen (rot, aus der Dose)
- 1 Zwiebel
- 100 g Speck
- 4 Scheiben Prosciutto
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Honig
- 80 ml Rindsuppe
- Prise Salz
- Prise Cayennepfeffer
- Olivenöl
- Oregano
- Thymian
- frisches Schwarzbrot
Bohnen-Eintopf à la Bud Spencer & Terence Hill
Wer kennt sie nicht, die Retter so vieler verregneten Sonntage! Egal ob als prügelnde Westernhelden, Möchtegern Prister oder US Cops. Seit Generation begeistern uns Bud Spencer & Terence Hill mit ihrer liebenswerten Art den Bösewichten mit coolen Sprüchen und 4 Fäusten den rechten Weg zu weisen. So viel Prügel macht aber auch richtig hungrig und spätestens wenn Terence Bud den Bohnen-Eintopf wegisst rinnt einem das Wasser im Mund zusammen! Ohne jegliche Tischmanieren aber mit um so mehr Hingabe wird da gefressen bis die Bäuche stehen.
Grund genug für die Fressbox sich auf die Suche nach dem Original Bud Spencer & Terence Hill Bohnen-Eintopf zu machen. Hier ist es, das sogleich simple wie köstliche Original Bohnen-Eintopf Rezept! Vergesst aber auf keinen Fall ein richtig gutes Bauernbrot zum Bohnen-Eintopf zu genießen.
PS: Am besten schmeckt der Bud Spencer & Terence Hill Bohnen-Eintopf wenn du ihn direkt mit dem Kochlöffel aus der Pfanne verspeist! (Lautes schmatzen und rülpsen erlaubt) Nicht vergessen auch Engel essen Bohnen!
Bohnen-Eintopf
- Die Bohnen in ein Sieb gießen und mit kaltem Wasser abschwemmen und gut abtropfen lassen.
- Zwiebel und Speck würfelig schneiden.
- In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen, Speck mit der Zwiebel darin anbraten.
- Bohnen hinzufügen, Tomatenmark sowie Honig einrühren, mit Oregano und Thymian würzen und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
- Mit der Rindsuppe aufgießen und einmal aufkochen lassen.
- In der Zwischenzeit den Prosciutto in einer Pfanne in etwas Olivenöl knusprig anbraten. Herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
- Bohneneintopf in tiefen Tellern anrichten, die Schinkenscheiben darüber legen und servieren.