schön, dass Ihr vorbeischaut, denn heute dürfen wir mal wieder Teil einer Blogparade sein. Die liebe Michelle von Beautifulfairy.de hatte vor mehreren Wochen acht Blogger gesucht, die Lust hatten, an einer Oster-Blogparade teilzunehmen! Wir hatten uns schnell dafür eingetragen und dann hin und her überlegt, was wir denn eigentlich dazu beitragen möchten. Es gab so viele Ideen in unserem Kopf, aber für welche, wollten wir uns entscheiden? Etwas Kreatives? Oder doch lieber etwas anderes? Schlussendlich bekamen wir so richtig Lust aufs Backen und deshalb seht Ihr heute bei uns eine Rezeptidee, die Ihr vielleicht noch vor Ostern umsetzen könnt! Und selbstverständlich darf in unserem Rezept auch nicht das obligatorische Osterei fehlen ... schaut doch mal, wo es sich versteckt hat!
Um leckere Muffins zu backen, gibt es zwei Möglichkeiten! Und beide sind sehr einfach!Die erste: Man nehme eine Fertigbackmischung und gebe eventuell ein paar Zutaten hinzu.Die zweite: Man folgt einem Rezept und braucht dafür verschiedene Zutaten in der Küche.
Das muss auf den Einkaufszettel ...
Für beide Möglichkeiten muss man aber sicher vorher erstmal in den Supermarkt gehen! Falls Ihr keine Fertigmischung verarbeiten wollt, dann solltet Ihr folgende Zutaten in dengenannten Mengen zu Hause haben. Und dann kann es auch schon losgehen! 240 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver90 Gramm Zucker 1/2 Teelöffel Salz125 ml Milch 60 ml Pflanzenöl2 Eier Blaubeeren 12 Schoko-Ostereier
Und so gelingen die Ostermuffins mit süßem Schokokern ...
* Man gebe das Mehl, den Zucker, das Salz und das Backpulver in eine Rührschüssel. Die beiden Eier in einer weiteren kleinen Schüssel mit einer Gabel aufschlagen, Öl undMilch einrühren und alles kurz vermischen. Die flüssigen Zutaten nun dem Mehl-gemisch hinzufügen und mit einem Mixer cremig schlagen. Den fertigen Teig füllt Ihrdann zu 2/3 in die Muffinformen und backt diesen für 20 Minuten bei 180 Grad~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~Wir haben unseren Grundteig noch mit leckeren Zutaten verfeinert! Es geht dochnichts über fruchtige Blaubeeren und einen süßen Schokokern.
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Der leckere Schokokern, der mal ein Schoko-Osterei war
Nach dem Abkühlen kann man die Ostermuffins noch mit verschiedener Back-Deko verzieren. Ob Marzipanmöhrchen oder Zuckerkäfer ... die Auswahl ist riesengroß!Wir haben unsere Deko im Supermarkt gefunden, schaut doch mal in der Backabteilung nach!
Aimee hatte sehr viel Spaß daran, die Muffins zu verzieren
Wir haben unsere Muffins schon vor zwei Wochen gebacken und sie waren schneller verputzt, als wir bis 12 zählen konnten! Jetzt brauchen wir Nachschub bis zu Ostern! :)Wir hoffen, unsere Rezeptidee hat Euch gefallen und Ihr schreibt uns mal, falls Ihr sie nachbackt! 
Auch die nächsten Tage wird es noch so weitergehen! Morgen gibt es einen Beitrag von Michelle und bis zum Ostersonntag kann man bei all den anderen Teilnehmern der Blogparade vorbeischauen. Klickt dazu einfach auf die Bilder im folgenden Banner.
Wir wünschen Frohe Ostern und Guten Appetit!
Welche Köstlichkeiten backt oder kocht Ihr zu Ostern?Habt Ihr eine Ostertradition, die man nur in Eurer Gegend kennt?Wie und wo werdet Ihr die Osterfeiertage verbringen?
