Küchen-Atlas.de hat zur 25. Blogparade aufgerufen und zwar mit dem Thema “Ausgefallene Küchenhelfer”. Bei diesem Thema habe ich mich gleich angesprochen gefühlt und sind mir da auch sofort einige extravagante Küchenhelfer eingefallen. Vorstellen möchte ich euch aber meinen derzeitigen ausgefallenen Küchenhelfer und zwar den Salad Zinger.
Ich muss zugeben dass ich ein Fan von aktuellen Trends bin und mich immer riesig freue wenn ich etwas Neues geschenkt bekomme. Egal ob es ein Karottenspitzer oder der Jamie Oliver Flavor Shaker ist (den ich übrigens immer wieder in die Hand nehme) – ich probiere einfach alles sehr gerne aus. Und im Moment ist es der Salad Zinger der meine volle Aufmerksamkeit hat.
Was ist ein Salad Zinger?
Ganz einfach – mit diesem Shaker kann man tolle aromatisierte Salatdressings machen oder Öle und Essig ansetzen. Ich mag diese Idee und für mich und meiner Fructoseintoleranz ist er ideal. Ich liebe zum Beispiel fruchtige Dressings mit Mandarinen, Orangen, Himbeeren usw. Jedoch muss ich bei meiner FI sehr auf den Fructosegehalt achten und darf nicht zuviel Obst hinein mischen. Und da ist der Salad Zinger einfach optimal – die Früchte müssen nicht püriert werden, sondern wird das Aroma und der pure Geschmack auf Essig und Öl übertragen.
Und so funktioniert es!
Zutaten auswählen, die man gerne haben möchte. Ich nehme in meinem Beispiel Mandarinen und Rosmarin. Mahlwerk und Verschluss darauf setzen und durch das Verschließen wird das Mahlwerk aktiviert. Dann mit Öl, Essig, etwas Reissirup (oder Honig), Salz und Pfeffer befüllen und shaken! Und schon hat man frisch aromatisiertes Dressing, das sich auch für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren lässt.
