Außerdem gibt es hier noch unser Lieblingsrezept für Weihnachtsplätzchen, über Jahre hinweg ausgiebigperfektioniert wurde.250 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei(er)
3 Eiweiß
250 g Zucker
Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei zu einen Teig verkneten und eine Stunde ruhen lassen, dann ausrollen ausrollen und je nach Belieben Kreise, Sterne, Herzchen oder was auch immer ihr wollt ausstechen. Teigfigürchen auf dem Blech verteilen. Eiklar mit Zitronensaft leicht anschlagen, die Hälfte des Zuckers einrühren und steif schlagen, dann den Rest des Zuckers unterheben. Die Schneemasse in einen Spritzbeutel geben und Tupfen auf die Teigfigürchen spritzen, dann alles bei 150°C ca. 20 min. backen.
Und wenn ihr jetzt Lust auf eine Runde Backen bekommen habt, dann macht doch bei unserer Verlosung mit und holt euch Rezeptideen aus dem Backbuch!
Hier sind die Teilnahmebedingungen: Es gibt keine!Jetzt ernsthaft, da auch Leser von anderen Blogs durch die Weihnachtsaktion zu uns kommen, soll jeder eine Chance bekommen zu gewinnen. Weil wir aber unsere Leser so gern haben, bekommen sie - wie immer - automatisch zwei Lose. Vergesst nicht anzugeben, dass ihr Leser seid und unter welchem Namen ihr uns verfolgt. Bei den alten Hasen wissen wir das natürlich auch so. ;)
Damit ihr noch genug Zeit zum Backen habt, läuft das Gewinnspiel nur bis zum 13. Dezember 2011 um 24:00.