Da bei meinen Sonntags-Posts oft nach meinem Essen gefragt wird, das ich da so geknipst habe, zeige ich nun noch einmal ein ultraleichtes und superleckeres Lieblingsessen von mir. Leicht, weil ich alle oben abgebildeten Zutaten einfach in eine ofenfeste Form gebe und dann in den Ofen schiebe und nur noch warten muss, bis alles schön gebräunt ist und lecker brutzelt. Hmmmm, lecker!
Edit: Ich lasse das Ganze mit Umluft bei etwa 180-200°C für ca 30 - 45 Minuten im Ofen. Ich schau einfach ab und an mal durch die Scheibe, aber nie auf die Uhr. Wenn es brutzelt, ist es halt fertig. ^^
Heute abend fahre ich zu meinem Papa nach Stuttgart. Vielleicht mag ja jemand unterwegs mit mir twittern oder auf Facebook "quatschen". ;-)
Hoffentlich ist im Süden Deutschlands das Wetter besser. In Hannover geht in den letzten Tagen ja wirklich die Welt unter. Wie sieht es bei Euch aus? Sind noch alle Gartenstühle da? ;-)
