Blitz Pizza

Von Loeschen

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Zutaten für 4 Portionen:
  • 8 Scheiben Toast
  • 8 Tomatenscheiben
  • 16 Zucchinischeiben
  • 8 kleine Scheiben Mozzarella
  • Tomatensauce

So wird die Blitz-Pizza zubereitet:
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Den Toast mit Tomatensauce bestreichen, mit Zucchini, Tomaten und Mozzarella belegen und im Backofen überbacken bis der Käse schmilzt.
Tipp:
Die Tomaten mit etwas Salz und Oregano würzen.