Seid Ihr auch so Marmorkuchen-Fans, wie ich? Dieser Klassiker geht doch einfach immer, oder? Egal, ob man Besuch bekommt, oder zu irgendeinem Anlass einen Kuchen mitbringen muss: Marmorkuchen passt immer! Leider sind meine frühkindlichen Marmorkuchen-Erfahrungen eher betrüblich, denn bei uns in der Bäckerei gab es ihn immer in abgepackter Form als Dauergebäck... was dann nicht in entstprechender Zeit verkauft wurde, gab es für uns zum Essen.... was soll ich Euch sagen? Ich HASSE trockenen Marmorkuchen, damit könnt Ihr mich echt jagen! Wenn man den nur runterkriegt, indem man eine große Tasse Milchkaffee zum Runterspülen hat... Bah.... Dann verzichte ich tatsächlich lieber auf Kuchen!
Aber wer sagt den auch, dass man nur mit Schokolade marmorieren kann? Natürlich keiner... Daher gibt es jetzt von mir zur Rettung des saftigen Marmorkuchens eine fruchtige Alternative auf den Tisch: was haltet Ihr davon, statt Schokolade einfach mal ein paar Blaubeeren hinein zu mogeln? Das ist sehr fein, denn dadurch wird der Kuchen gleich viel saftiger... und schmecken tut das Ganze auch noch ganz ausgezeichnet! Vor allem, wenn als Aroma noch frisch geriebene Orangenschale dazu kommt, na, wie klingt das???
Zutatenliste auf englisch
Zutatenliste auf englisch
Habt noch eine schöne Restwoche, Ihr Lieben! Und esst ja keinen trockenen Kuchen 
Ich wünsch Euch was!
Andrea
