Blaubeer-Käsekuchen mit Rum

Zutaten Boden:

• 125g Butter
• 100g Haferflocken
• 100g Butterkekse (zerbröseln)
• 2 EL brauner Zucker (fein)

Zutaten Füllung:

• 375g Frischkäse
• 100g Ricottakäse
• 90g Zucker
• 125g saure Sahne
• 2 Eier
• 1 EL Orangenschale (gerieben)
• 1 EL Mehl

Zum Rezept!