Blaubeer Butter Rezept

• 200 g Schwarzbeeren
• 60 g Zucker
• Saft und abgeriebene Schale von einer halben Zitrone
• 80 g Butter

Dieses Blaubeer Butter Rezept aus Amerika passt perfekt zu Pancakes, Pfannkuchen oder Muffins.
Aber Achtung Suchtgefahr.

1. Blaubeeren mit Zitronensaft und Zucker langsam aufkochen.
2. Herd abstellen und die Butter einrühren.
3. Zitronenschale beimengen und kalt stellen.

Passt perfekt zu unserem Pfannkuchen Rezept.