Geburtstagskuchen
Maulwurfkuchen war der Wunsch. Öhem. Noch nie gemacht. Aber Versuch macht kluch. (--> es ist wirklich einfach!)
Google translates: Mole cake was the desire. Öhem. Never done before. But try making kluch. (-> It's really easy!)
Hier das Rezept: man nehme:Für den Teig:
100 g Butter
130 g Zucker
2 Eier
150 g Mehl
40 g Kakao
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
2 Becher Sahne
2 Packungen Sahnesteif
60 g Schokoflocken
2-3 Bananen
Zuerst rührt man den Teig an und backt ihn in einer Springform (26cm) bei 170° Umluft für 30 Minuten. Nach dem Auskühlen wird mit einem Löffel ein großes Loch in den Boden gekratzt, dabei muss ein 2cm breiten Rand und natürlich etwas vom Boden stehen bleiben. Die Krümel beiseite stellen. Nun die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und die Schokoflocken unterrühren. Die Bananen schälen, längs aufschneiden und auf den Boden legen. Darüber nun in einem großen Haufen die Sahne türmen und mit den Krümeln bedecken. Der Kuchen sollte 3 Stunden kühl stehen, dann ist er fertig!
Take:
For the dough:
100 g of butter
130 g of sugar
2 eggs
150 g of flour
40 g of cocoa
1 tsp baking powder
For the filling:
2 cup heavy cream
2 packages of cream stabilizer
60 g chocolate flakes
2-3 bananas
First, it is stirred to the dough and bake it in a springform pan (26cm) at 170 ° circulating air for 30 minutes. After cooling, a large hole is scraped in the ground with a spoon, it has a 2cm wide margins remain are of course something off the floor. Set the crumbs aside. Now beat the cream with the cream stiff and stir in the chocolate flakes. The banana peel, slice lengthwise and place it on the floor. It is now in a big pile pile the cream and cover with the crumbs. The cake should stand for 3 hours cool, then he is ready!
Lasst es euch schmecken!
