Birnen-Mohn-Tarte mit Schokoguss

Birnen-Mohn-Tarte mit Schokoguss Meine fürimmerundewigobwohleigentlichEx-Schwiegermutter hatte heute Geburtstag und so haben wir uns - wie es Tradition ist, wenn jemand in unserer Familie ein Jahr älter wird - bei uns zusammengesetzt und das bei einer Kaffeejause gefeiert.  Birnen-Mohn-Tarte mit Schokoguss
Ich wollte etwas Besonderes machen, minimalistisch und praktisch veranlagt wie ich bin, musste es wieder mal möglichst schnell gehen und relativ unkompliziert, trotzdem aber wenigstens ein bisserl außergewöhnlich sein. Also habe ich ein uraltes Mohnkuchenrezept aus meiner Sammlung gekramt. Den Kuchen habe ich schon oft gebacken, er ist völlig ohne Mehl gemacht und unglaublich saftig. Ich habe die Masse in die bebutterte Kuchenform gegossen und dann kam mir die Idee, noch Obst in dünne Scheiben zu schneiden und daraufzulegen und mitzubacken. Ihr könnt dafür Birnen und/oder Äpfel nehmen - passt beides hervorragend zum Mohn!
Birnen-Mohn-Tarte mit Schokoguss
Den gebackenen Kuchen habe ich dann auskühlen lassen und noch löffelweise mit einem Guss aus im Wasserbad geschmolzener dunkler Schokolade und Butter überzogen - ich weiß zwar - Eigenlob stinkt ABER der Kuchen war wirklich eine Wucht!!
Apropos: Eine Wucht waren dann auch noch das Vogerl, das beim Öffnen des Fensters in die Küche geflogen kam und mein "neues" Geschirr, dass ich dank Edith (Mit Liebe zum Detail) von einem Flohmarkt in ihrer Nähe erstanden habe (7-teilig - Speise- und Kaffeegeschirr von Myott`s Royal Mail - mit sämtlichem Drum-und-Dran wie Zuckerdose, Milchkännchen, Sauciere, 2 Schüsseln und einer Servierplatte.... alles zu dem sagenhaften Preis von..... tadaaaaaa: 20 € !!! - so retro, dass es schon wieder schön ist, oder?!?! ;-) )
Birnen-Mohn-Tarte mit Schokoguss  Ich verlinke die Tarte natürlich wieder unter meinen Rezepten auf der rechten Seite des Blogs und wünsche euch allen noch einen wunderschönen Abend und schöne freie Tage! Bei uns sind es sogar 5  - meine Jungs haben am Montag schulautonom frei und Dienstag und Mittwoch sind sie auch zu Hause, weil Allerheiligen/Allerseelen bei uns in Österreich immer schulfrei ist! Birnen-Mohn-Tarte mit Schokoguss
Birnen-Mohn-Tarte mit Schokoguss

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