Johannisbrot-Mark besteht zur Hälfte aus Zucker und wird daher als Tierfutter verwendet. Wissenschaftler der Universität der Algarve haben erfolgreich geforscht und können nun aus Johannisbrot-Mark Bioäthanol gewinnen.
Dabei wird der Zucker bereits bei niedrigen Temperaturen extrahiert. Portugal, Spanien und Marokko sind Länder mit dem größten Johannisbrotanbau.
Die Biospritgewinnung aus dem Johannesbrot-Mark steht nicht in Konkurrenz zu Lebensmitteln. Anders ist es in den USA, wo vor allem Mais, und im restlichen Europa, wo Getreide zur Bioäthanol-Gewinnung verwendet wird.
Quelle: entdecken-sie-algarve.comg