Das Gesundheitsbewusstsein und die Denkweise zu nachhaltigen Lebensmitteln sind ein Auslöser für den vermehrten Kauf von Bio- oder ökologischen Nahrungsmitteln. Auch auf Mallorca und den benachbarten Balearen.
Allerdings kann der hiesige Markt die Nachfrage nicht komplett abdecken, so dass Lebensmittel aus Nachbarregionen Katalonien oder Valencia oder gar aus dem europäischen Ausland importiert werden müssen.
Diese Importe machen etwa 50% der angebotenen Bio-Produkte aus, lediglich Produkte wie Getreide oder Fleisch können aus “heimischen Anbau” abgedeckt werden.
Das sich ändernde Konsumverhalten wird grösstenteils auch durch Supermärkte oder Lebensmittel-Discounter abgedeckt, die verstärkt ökologisch angebaute Produkte anbieten.
Auf Mallorca sind etwa 16% der landwirtschaftlichen Anbauflächen ökologisch bewirtschaftet, eine Zunahme ist aber deutlich zu verzeichnen.
Bio-Lebensmittel auf Mallorca – Öko. Logisch.10 (100%) | 552 Bewertung[en]Diese Beiträge zum Thema könnten Sie auch interessieren ...
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