Bio-Feinkost von Byodo

Ich koche gerne mit Bio Produkten und freue mich immer wieder auf neue Produkte die ich noch nicht kenne auszuprobieren. So wie dieses tolle Testpaket das ich vom Bio-Feinkost Unternehmen Byodo vor einigen Tagen bekam. Das besondere bei Byodo ist, dass man hier ausschließlich Bio Lebensmittel aus 100% Bio-Zutaten erhält.

Kernstück der Firmenphilosophie der Firma ist „ der gemeinsame Weg“, wie der Firmenname freiaus dem Japanischen übersetzt und bedeutet. Die Firma Byodo beliefert exklusiv den Naturkost-Fachhandelmit ihrer Bio-Feinkostmarke.Bio-Feinkost von Byodo
Das alles bekommt man bei ByodoAktuell gibt es unter der Marke Byodo 128 Artikel und unter der Marke Byodo CaterinLine für Großverbraucher

insgesamt 54 Artikel aus den Produktgruppen Essig & Öl, Würzige Feinkost, Pasta aus Italien, Knabbern & Naschen.
Dazu zählen z.B. Essig –Klassiker, Balsamici, Premium-, Oliven- und Bratöle, Ketchup,Mayonnaise , Pesto 
und vieles mehr.Die Versandkosten betragen 4,90 Euro, ab 50 Euro Bestellwert ist er Versandkostenfrei.
Zahlungsmöglichkeiten: Rechnung

Mein Testpaket von Byodo

Wie oben schon erwähnt erhielt ich ein Testpaket mit dem ich mich durch die Woche durchkochte und so das
ein oder andere zum kochen verwendet.Zu einem kochte ich mit den Sommerdinkel Volanti Nudeln eine Mediterrane Pfanne mit Garnelen
und habe diese mit dem Bratöl Exquisit angebraten.

Sommerdinkel Volanti  Preis: 3,41€   Inhalt: 500g

Bratöl Exquisit             Preis:4,49€    Inhalt: 0,5 LiterSommerdinkel Volanti  Bratöl Exquisit

Die Nudeln bestehen 100% Bio-Sommerdinkel bzw. Bio-Emmer und schmecken gut und sind innerhalb von 7 Minuten gar.

Das Bratöl Exquisit das ich hierfür verwendet habe, hat eine sehr feine und nussige Sesamnote, was man 
schon beim erhitzen sehr gut riechen konnte. Leider ging es doch bei den ganzen Gewürzen etwas unter.Bio-Feinkost von ByodoMit der Byodo Vegane Mayo rührte ich ein Dipp an und verteilte diesen anschließend über die Ofenkartoffeln. Sie besteht aus 100% Bio-Zutaten und hat...
einen 50% Fettgehalt.

Preis: 2,69 €    Inhalt: 250 ml Byodo Vegane Mayo Diese feine vegane Mayo ist von der Farbe eher leicht gräulich und nicht vergleichbar mit einer normalen Mayonnaise wie ich sie sonst verwende. Geschmacklich fand ich sie gut und das weniger Fett als eine herkömmliche finde ich auch sehr gutBio-Feinkost von Byodo
Der Byodo Granatapfel Balsam eignete hervorragend um damit einen Dressing zu machen.
Gut passt dieser zu einen kräftigen Blattsalat und Sprossen oder alle feinen Wildgerichte und passt hervorragend zu Gans und Ente.
Preis :4,49 €     Inhalt: 250 mlByodo Granatapfel BalsamEs ist ein ökologischer Apfelessig und Apfelsaftkonzentrat mit feinem Granatapfelsaftkonzentrat 9% abgeschmeckt und schmeckt etwas sauer finde ich. Jedoch als Dressing angemacht mit etwas Senf, Olivenöl und Salz und Pfefferist er köstlich.

Byodo Grill & Fondue Senf  
Dieser Senf ist ein perfekter Grillbegleiter und passt zu Fondue, heißen Stein oder einer deftigen Brotzeit.
2013 wurde er von Öko-Test mit seht gut
ausgezeichnet.
Preis: 2,49€ Inhalt: 200ml
Byodo Grill & Fondue Senf

Mit dem Senf habe ich einige Garnelen Spieße gemacht und den Senf einfach dazu gereicht. Ich muss hier Öko-Test recht geben er ist leicht, fein und würzig und hat ein tolles Aroma. Der Senf schmeckt nicht nur zu Gegrilltem und zum Fondue, sondern verfeinert Hervorragend auch Salatsaucen.Byodo
Byodo Pesto Rosso ist eine Sauce aus getrockneten Tomaten und Bio-Parmesan.Preis: 2,99 €   Inhalt: 95 GrammByodo Pesto RossoIch kann Pesto fast jeden Tag essen, ob mit Nudeln oder manchmal auf einem Stück Baguette.

Bei dieser hier schmeckt man sehr gut den fein-tomatigen Geschmack heraus. Die Konsistenz der Pesto ist etwas körniger, aber das genau gefällt mir an ihr.Byodo Pesto Rosso

Byodo Condimento Bicanco Essig ist aus Weinessig und konzentrierten  Traubenmost hergestellt .

Dieser schmeckt am besten zu einen knackigen Gartensalat sowie zu allen warmen Fleisch- und 
Gemüsegerichten. Hervorragend eignet er sich sich aber auch zum Würzen und Marinieren von 
kalten und warmen Speisen.

Preis :4,94€    Inhalt: 0,5 LiterByodo Condimento Bicanco
Ich habe damit einige Salatdressing damit angemacht und fand ihn geschmacklich gut und würde ihn auch wieder kaufen, wenn er leer ist.Fazit: Geschmacklich konnte sie uns alle sehr überzeugen. Auch wenn diese Bio-Produkte etwas teuer sind, lohnt es sich doch hier etwas mehr Geld auszugeben. Denn man erhält bei Byodo 100% Bio Produkte, die man unbedingt einmal ausprobieren sollte in seiner Küche.


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