Das ist in der Gruppe noch weniger erquickend, als wenn man alleine ist, aber allzu spannend ist es dann doch nicht. Dem kann nun Abhilfe geschaffen werden: Und zwar mit dem Treber, also dem Malz, das nach dem Maischen übrig geblieben ist, denn mit dem kann man hervorragend backen. Unter anderem sieht man das ja ganz gut an dem Biertreberbrot, das ich vor einer Weile schon mal für euch gemacht habe. Wenn man seinen Jungs statt einem Butterbrot eine tolle Biertreber-Pizza anbieten kann, ist das aber schon nochmal cooler.
Als Belag für die Pizza habe ich mich für eine Kombination entschieden, die perfekt als Snack zum Bier passt und zwar Bacon und schwarze Oliven. Das ganze gratinieren wir dann noch mit extra leckerem Büffelmozzarella. Seid ihr damit einverstanden?
Dann mal los!
Biertreber-Pizza mit Bacon und schwarzer Olive
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Portionen
Vorbereitung
4 Portionen
15 Minuten
Kochzeit
Wartezeit
7-8 Minuten
1,5 Stunden