Ich weiß nicht wie es euch geht aber mit Pasta bei Italienern habe ich so meine Erfahrungen gesammelt 
Sooo oft habe ich mir beim Italiener ein Nudelgericht bestellt und irgendwie haben sie alle überall gleich geschmeckt, nur mir leider nicht.
Die hatten entweder gar keinen Geschmack oder waren dank Geschmacksverstärker total überwürzt und dann habe ich jedes Mal bereut keine Pizza bestellt zu haben.
Jetzt bin ich 32 Jahre alt und muss euch endlich von meinem persönlichen Aha- Erlebnis berichten. Meine Freundin ist Italienerin und als ich letztens mit ihr in Mengen in der Alten Bibliothek war, wurde ich zum Pastafan beim Italiener 
!!!
Die Alte Bibliothek in Mengen ist ein ganz hübsches Wirtshaus mit Pub- Atmosphäre im Kolonialstil. Es ist wirklich sehr gemütlich dort und das Essen, ich kanns euch sagen…
Meine Freundin meinte wir essen Penne con verdura und ich war aufgrund meiner Erfahrungen super skeptisch. Ich muss sagen, ich habe noch nie so leckere Pasta gegessen wie diese. Die war so frisch und leicht und unglaublich lecker!!!!! Ganz einfach gehalten, nur wenige Zutaten, ganz ohne Sahne und traumhaft lecker 
!! Dazu hat uns Gerardo einen leckeren Italian Gipsy Cocktail gemixt… einfach genial.
Ich weiß diese Empfehlung ist jetzt örtlich begrenzt. Für Alle die aber aus dem Raum Biberach, Mengen, Sigmaringen, Ulm und und und kommen, kann ich euch ans Herz legen dort einmal hin zu gehen und vor allem dort zu Essen. Ihr findet die Bibo (so wird das Wirtshaus zur Alten Bibliothek genannt) auch auf Facebook klick aber Vorsicht, da sind Bilder drin da werdet ihr Hunger bekommen 
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Für mich ist klar, dass ich beim nächsten Besuch der Schwiegis dort wieder vorbei gehe und einen leckeren Abend verbringen werde.
Gerardo der Besitzer ist ein ganz netter und wir hatten so viel Spaß.
