Anregungen gesucht für die Küche zum Saisonwechsel?
Passend zum (Fast-)Herbstanfang habe ich für euch hier mal einen kleinen Überblick über meine liebsten Herbstrezepte zusammengestellt.
Viel Spaß beim Stöbern, beim Klick auf das Bild kommt ihr direkt zum Rezept!
Los geht es mit Süßem, mit Äpfeln, Gewürzen, Kürbis…
Saftiger Ammerländer Apfelkuchen mit Puddingpfützen und Mandeln
Marmorierter Kürbis-Gewürzkuchen mit Walnüssen
- Chai Latte Blondies mit Gewürzen und Nüssen
- Saftiger Apfelkuchen mit Mandeln
…und weiter mit ein paar herzhaften Schmankerln, Feigen, Kürbis, frischen Steinpilzen, Maronen, Walnüssen…
Fire Roasted Pasta mit Rosenkohl und Maronen
Fladen mit frischen Feigen, Pecorino-Thymiancreme, Balsamicokaramell und San-Daniele-Schinken
Sautierte Steinpilze auf Rucola mit Pecorino
Kürbisstampf mit Apfel-Lauch-Gemüse und Haselnüssen
Pasta mit Feigen, Pancetta und roter Zwiebel
Muhammara - orientalischer Walnuss-Paprika-Dip
Walnuss-Zitronen-Linguini
Steinpilzravioli mit Parmesanschaum
Herbstlicher Wurzelgemüsesalat nach Ottolenghi