Im Hotel Belvoir Rüschlikon kocht ein «Wilder» auf 14 GaultMillau-Punkte Niveau. Bei ihm geht einiges unter die Haut – nicht nur seine Kochkünste.
Der Reisebericht Belvoir Restaurant – Hier geht Fine Dining unter die Haut! von Walter Schärer ist erschienen bei reisememo.ch - Schweizer Reiseblog.