Bayram Tatlıları / Festtagsdesserts

Von Nesrin

Ich habe hier einige Lieblingsdessert gesammelt. Es ist bei uns eine Tradition in unserem religiösen Feiertagen unsere Gäste mit hausgemachte Desserts verwöhnen lassen. Ich versuche in jeden Bayram ein neues Dessert zu probieren. Diesmal habe ich auch einige Idee. warte aber bis zum Wochenende, denn in den ersten zwei Bayramtagen möchten wir unsere Eltern und ältere Familienmitgliedern besuchen.
Muhallebili Muska Tatlisi / Dreieckbaklawa mit Puddingfüllung
Tahinli Kadayif / Engelshaardessert mit Tahini
Pratik Findikli Baklava / Gerollte Nussbaklawa
Kakaolu Sekerpare / Dunkle Sekerpare-Dessert
Muhallebili Kemalpasa Tatlisi / Kemalpasa-Dessert mit Mastixpudding
 Hashasli Revani / Mohn-Grießkuchen mit Sahnehaube
Dilberdudagi Tatlisi / Geliebtes Lippen- Baklawa
Kalburabasti Tatlisi