"Fashion meets Food"? Klingt komisch? Ist aber eigentlich gar nicht so. Wenn man genauer darüber nachdenkt, gibt es sogar einige recht große Gemeinsamkeiten.
Aber bevor ich hier die großen Weisheiten des Lebens näher erläutere, sollte ich vielleicht erstmal erzählen um was es geht :). Bauknecht hatte mich am 21. April diesen Jahres eingeladen am Produktlaunch der neuen Produkte aus dem Bereich der Wäsche und Lebensmittel teilzunehmen. Eine solche Einladung in eine von Münchens exklusivsten Locations, dem Upside East, konnte ich natürlich nicht ablehnen.
Die Designerin Sonja Kiefer und der Caterer KP Koffler boten dem ganzen einen würdigen Rahmen in der von Karen Webb moderierten Veranstaltung. Während sich 'Koffler um die kulinarischen Highlights des Abends kümmerte, wurde bei einer Modenshow auch etwas für das Auge geboten (das Essen war natürlich auch ein optisches Highlight!).
Die Modenshow hat mich aber dann doch ein wenig überrascht, wie man vielleicht vermuten mag, bin ich nicht alltäglich auf solchen. Aus dem Fernsehen und diversen Münchner Szenebars (na, wer weiß welche ich meine?) hatte ich immer den Eindruck, dass das ein stundenlanges auf und ab auf dem Catwalk ist, ist es aber gar nicht. Das Ganze war sogar nur ein relativ kurzer Bestandteil des Abends in dem die verschiedenen Kleider von Sonja Kiefer vorgestellt wurden.
Jedes der Outfits repräsentierte dabei eine der Technologien die in den verschiedenen Produkten von Bauknecht verwendet werden, egal ob Trocknung oder Antifrost - alles war dabei. Witzige Idee und ich fand recht sehenswert umgesetzt.
(Sabine Brauer Photos)Ich fand das ganze extrem spannend, da es ja doch irgendwie eine Welt ist in der ich mich normalerweise nicht bewege. Daher enthalte ich mich nun hier auch weiteren Bewertungen, "schick" wäre der Sache sicherlich nicht angemessen und für eine fachlich qualifiziertere Meinung fehlt mir einfach die vollständige Qualifikation
Nach dem Part fürs Auge ging es dann weiter mit dem Part des Gehirns, es folgte eine Podiumsdiskussion der Beteiligten Parteien. Unter der Moderation von Karen Webb diskutierten KP Koffler, Sonja Kiefer und der Bauknecht Verantwortliche Vladimir Cherevko über die Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Fashion & Food. Es zeigte sich, sowohl Food als auch Fashion sind sich kontinuierlich verändernden Trends unterworfen, welche auch in Abhängigkeit von kulturellen und geografischen Einflüssen erheblich schwanken können.
Beim Essen sind die aktuellen Trends wohlbekannt, da ist einerseits Streetfood, edles Fastfood, aber auch der immer stärkere Wunsch nach qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Andere Länder, beispielsweise Frankreich, sind uns Deutschen hier weit voraus. Daraus resultiert auch, dass bei Obst und Gemüse der Deutsche Kunde oft nur "1b" Ware bekommt. Die besten Qualitätsstufen gehen aktuell oftmals in Länder (Italien, Frankreich, ..) in denen der geneigte Käufer eher dazu bereit ist mehr Geld für gute Lebensmittel in die Hand zu nehmen.
Abschließend gab es dann noch eine kurze Einführung in die neuen Produkte und dann ging es auch schon zum inoffiziellen Teil des Abends: Essen & Menschen :). Hier wurden von KP Koffler eine ganze Auswahl verschiedener Gerichte aus seiner aktuellen Fingerfood 'Kollektion' gereicht. Leider konnte ich nicht alle versuchen, aber alle Teilchen, die ich versuchen konnte, waren erste Sahne. (Abgesehen von den Süßkartoffel Fries zu den Fish & Chips, die kann ich besser!)
Beim Smalltalk durfte ich dann auch noch ein paar nette neue Gesichter von Bauknecht und den Foodies (in Form von Julia und Andrej und Ann-Katrin) kennen lernen. Hat Spaß gemacht!
(Zu dem Event wurde ich von Bauknecht eingeladen, eine weitere Vergütung und/oder Bezahlung erfolgte nicht. Die Fotos entstammen zu großen Teilen dem offiziellen Pressematerial von Bauknecht bzw. der anwesenden Fotografin "Sabine Brauer Photos". Sämtliche Eindrücke spiegeln vollständig meine eigene Meinung wieder.)