Der Artikel “Basilikum Pflanzen” beschreibt das auch als Königskraut bekannt gewordene Basilikum.
Basilikum Pflanzen – Ursprung
Die “Basilikum Pflanzen” stammen wohl ursprünglich aus dem vorderen Asien. Hier ist Indien als erstes zu nennen, aber offenbar ist das Basilikum bereits auch in Afrika und Italien bzw. Griechenland lange bekannt gewesen. Die Basilikum-Pflanzen treten in zwei verschiedenen Arten auf. Zum einen gibt es die überwiegend aus Asien stammenden Basilikum Pflanzen. Das Basilikum hat gerade hier eine lange auch mit der Religion verbundenen Tradition. Daneben gibt es noch das in unseren Breiten bekannt gewordenen europäische Basilikum. In Deutschland tauchte die Basilikum Pflanze das erste Mal im Mittelalter auf.
Basilikum Pflanzen – Bestandteile
Die Basilikum Pflanzen enthalten geringe Anteile pflanzliche Öle. Basilikum selbst besteht unter anderem aus Linalool, Estragol, Citral und Cineol. Linalool selbst ist ein Alkohol, der häufig für die Herstellung von Aroma und Geruchsstoffen genutzt wird. Estragol wird gerne von der Industrie für die Herstellung von Duft- und Geruchsstoffen zum Beispiel in Parfüms oder Lebensmittelns eingesetzt. Cineol ist eine chemische Substanz, die sich gut gegen Allergien einsetzen lässt.
Basilikum Pflanzen – Rezepturen
Basilikum ist eine Pflanze, die gerne als Gewürz genutzt wird. Die meisten Basilikum-Sorten haben ein intensives Aroma, so dass eine wohldosierte Anwendung entsprechend vorgenommen werden sollte. Gerade im Pesto wird Basilikum gerne verwendet. Basilikum lässt sich auch gut mit Tomaten kombinieren.
Basilikum Pflanzen – Medizin
Die aromatischen Stoffe helfen bei Konzentrationsproblemen und bei geistigen Druck. Ebenfalls sollen die Inhaltsstoffe einen gewissen Hautschutz vor äußere Einflüsse bieten. Basilikum wurde besonders früher gegen den Befall von Parasiten wie zum Beispiel Würmern eingesetzt. Basilikum hat wie fast jede Pflanze Antioxidantien, die wohlmöglich die Bildung von Krebs hemmen und den Alterungsprozess verlangsamen.
Basilikum Pflanzen – Anbau
Basilikum ist eine Pflanze, die Wärme für das Wachstum benötigt. Minimaltemperaturen liegen bei zwölf Grad Plus. Im Sommer wächst Basilikum auch in Deutschland.
Marc Krüger
Bilder (Hans/pixabay.de)
