Mhh, einfach lecker. Den ersten Bärlauch in diesem Jahrhabe ich gleich zu Butter verarbeitet. Dazu noch etwas selbstgemachtes Kräutersalz und schon kann die Butter verwendet werden. Noch ein bisschen besser schmeckt sie,wenn sie einen Tag durchgezogen ist. Habt Ihr auch schon Bärlauch?
