Im einzigartigen Ambiente der traditionsreichen Säle des Wiener Rathauskellers treffen Tradition und Genuss einzigartig aufeinander. Seit seiner Eröffnung 1899 gilt der Wiener Rathauskeller als „Sitz des guten Geschmacks“.
Die GMS GOURMET GmbH sucht für den Wiener Rathauskeller eine/n Bankettleiter/-in mit mehrjähriger Berufserfahrung für Eintritt Jänner 2015.
AUFGABEN
- Vollständige Organisation und Durchführung der Bankette und Veranstaltungen
- Gesamtverantwortung für die Veranstaltungen (Kalkulation, Organisation, Warendisposition, planmäßige Durchführung, …)
- Professionelle Betreuung unserer Kunden/-innen
- Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung, Küche, Service, …
- Personalauswahl und Mitarbeiter/innenführung im Rahmen der Veranstaltungen
- Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, ..)
- Nachkalkulation und Follow-up von Veranstaltungen
VORAUSSETZUNGEN
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (3 jährige Gastronomiefachschule, HLBA, HLW, …)
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Gastronomie- und Eventbereich
- Hohe Kundenorientierung mit sehr guter Kommunikationsfähigkeit
- Verhandlungsgeschick und verhandlungssichere Englischkenntnisse
- Gepflegtes Auftreten, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
- Teamfähigkeit
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse
- Überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft und Flexibilität
ENTLOHNUNG
Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie Angestellte für das Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 2.500,– brutto auf Basis einer All-in Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht Bereitschaft zur Überzahlung.
Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit leistungsgerechter Bezahlung und beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines innovativen, stark wachsenden österreichischen Unternehmens.
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an Frau Eva Pernsteiner (Recruiting) mit der Referenz RHK-2014-001598.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Jetzt bewerben