Bananes flambés - Flambierte Bananen (vegan)

4 Personen
ZUTATEN:4 reife Bananen4 EL Rohrzucker2 EL Rum2 EL Rapsöl
ZUBEREITUNG:
Rapsöl in eine Bratpfanne geben und erhitzen. Die reifen Bananen schälen, halbieren und in die Bratpfanne geben. Den Zucker darüber streuen und 4 Minuten auf mittlerer Stufe kochen lassen. Sind die Bananen schön weich mit dem Rum abschmecken und flambieren. Bon Appetit!