Bananen-Nutella Kuchen
Heute sind die Affen bei uns los!Die sind total verrückt nach unserem leckeren Bananenkuchen.
Der kommt ganz ohne Zucker und Butter aus!
Zutaten:2 reife zerdrückte Bananen130 g Mehl 40 g flüssiger Honig1 TL Backpulver 75 ml Buttermilch1 EiZimteine Prise Salz1/4 TL Natron80 g Nutella
Zubereitung:Alle Zutaten bis auf das Nutella in eine Schüssel geben und gut verrühren.Die Nutellacreme vorsichtig unterhebenIn eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad je nach Backofentyp ca. 45-60 Minuten backen (Stäbchenprobe)
Am besten schmeckt der Kuchen wenn man ihn noch einen Tag durchziehen lässt.