Bananen-Hafer-Muffins

Einige werden jetzt vielleicht sagen “Das muss doch nicht sein, warum Hafer?” – aber die Frage ist doch eher: “Warum nicht?”. Zum einen ist Hafer eine sehr gesunde Sache und zum anderen schmeckt er gerade in der Kombination mit Bananen einfach gut!   Zutaten (für 12 Stück): 1 1/2 Tassen Vollkorn-Mehl 1 Tasse Haferflocken 1/2 Tasse

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