Zu diesem Rezept muss ich vorab sagen, dass ich zu Beginn - also zur Obsteinführung - die Früchte immer vorher in den Dampfgarer getan habe.
Mein Baby mag das Obst aber so nicht und verweigert es, weswegen ich entschieden habe ihm Dieses frisch zu pürieren - also pures Obst.
Dies ist ein wenig umstritten, da Babys die zu allergien neigen nicht direkt pures Obst essen sollten - ich denke aber dass man das für sich selbst entscheiden muss.
Hier 2 Varianten
Zutaten: (Man multipliziert die Mengenangaben mal den Portionen, die man herstellen will)
70 g Apfel
30 g Pfirsich
20 g Banane
Säurearmer Apfelsaft
Wasser
Variante 1 - Dampfgaren
Ich habe zu den Früchten bereits erwähnt, dass man nur schwer abschätzen kann wie viele Portionen man erhält, weil es auch stark vom Wassergehalt des Obstes abhängt.
Man schält die Banane, die Äpfel und Pfirsich kann man schälen, muss man nicht - es sei denn man verwendet keine Bioprodukte - dann bitte unbedingt schälen.
Apfelsaft und Wasser kann man dazugeben, je nach Bedarf. Das sieht man dann an der Konsistenz, die man ja variieren kann.
Hier wieder nach gleich Anweisungen das Obst schälen und klein Schneiden.Etwas Apfelsaft dazu - Wasser ist optional - und alles fein pürieren, bis man die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Mein Baby mag das Obst aber so nicht und verweigert es, weswegen ich entschieden habe ihm Dieses frisch zu pürieren - also pures Obst.
Dies ist ein wenig umstritten, da Babys die zu allergien neigen nicht direkt pures Obst essen sollten - ich denke aber dass man das für sich selbst entscheiden muss.
Hier 2 Varianten
Zutaten: (Man multipliziert die Mengenangaben mal den Portionen, die man herstellen will)
70 g Apfel
30 g Pfirsich
20 g Banane
Säurearmer Apfelsaft
Wasser
Variante 1 - Dampfgaren
Ich habe zu den Früchten bereits erwähnt, dass man nur schwer abschätzen kann wie viele Portionen man erhält, weil es auch stark vom Wassergehalt des Obstes abhängt.
Man schält die Banane, die Äpfel und Pfirsich kann man schälen, muss man nicht - es sei denn man verwendet keine Bioprodukte - dann bitte unbedingt schälen.
Alles in kleine Würfel schneiden und für 5-10 Minuten dampfgaren. Wenn alles fertig ist, dann alles in eine große Schüssel, Apfelsaft und Wasser dazu und fein pürieren.
Apfelsaft und Wasser kann man dazugeben, je nach Bedarf. Das sieht man dann an der Konsistenz, die man ja variieren kann.
Hier wieder nach gleich Anweisungen das Obst schälen und klein Schneiden.Etwas Apfelsaft dazu - Wasser ist optional - und alles fein pürieren, bis man die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Eure Trendmum
