Balsamico-Geflügel-Curry
man nehme...
2 klein gehackte Zwiebeln500 g Geflügelfleisch in kleine Würfel geschnitten2 TL Ingwerpulver5 EL flüssiger Honig60 ml Balsamico2 EL Sojasauce1 kleine Dose gehackte TomatenSalz und Pfeffer
Zwiebeln in etwas Olivenöl dünsten,das Fleisch dazugeben und ca. 5 Min mitdünsten,Ingwer, Honig, Balsamico und Sojasauce dazugeben, gut durchrühren und ca. 5 Min köcheln lassen.Tomaten einrühren, salzen und pfeffern und weitere 30 Min köcheln lassen.
