Inhalt: 680g (Abtropfgewicht 360g)
Hersteller: BAK Kardesler GmbH
EAN: 8690804028502
Zutaten: Peperoni, Wasser, Salz, Essigessenz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierugnsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Farbstoff: Riboflavin.
Geruch: säuerlich, Jalapeño
Geschmack: Jalapeño, sauer, salzig
Konsistenz: sehr bissfest
Meine Schärfe: 3/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Gute Qualität und sehr knackig. Leider lässt die Schärfe etwas zu wünschen übrig und das Produkt ist recht salzig. Zudem würde ich für die Zusatzstoffe einen Stern abziehen. Somit bleibt nur Mittelmaß übrig. Dafür gebe ich 3/5 Sternen.
PS: Anscheinend werden die Produkte seit einiger Zeit nicht mehr als "Baktat" sondern als "Suntat" in Deutschland vertrieben.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://suntatshop.de/Eingelegtes-Gemuese/Jalapeno-Peperoni-12x720ml-Glas::428.html
Preis: 1,49€
Bezugsquelle: türkischer Supermarkt