In einer meiner Backzeitschiften war das Rezept von Baisers oder auch Meringues genannt.Die Schaumsüßigkeit sieht soooooo schön aus also Fazit: Das wollte ich auch versuchen.Was soll ich sagen, es geht wirklich ganz einfach und sie schmecken so guuuut!Einen Teil der Masse hab ich weiß gelassen, den anderen hab ich mit roter Lebensmittelfarbeleicht eingefärbt. Ich wollte einen schönen rosaton denn mit dieser Gelegenheit wollte icheuch auch meine neuste Errungenschaft zeigen. Einen wunderschönen Servierteller, aber seht selbst...........
